Сахар (2014)

Этот документальный проект заставил миллионы зрителей по всему миру пересмотреть свое отношение к продуктам, которые раньше считались безвредными и даже полезными для здоровья. Режиссер Дэймон Гамо, известный своими экспериментами с влиянием разных продуктов на организм, решил проверить на собственном примере, как на самочувствие и здоровье влияет сахар, который производители прячут под маркировкой "healthy" и "полезно для фигуры". В рамках проекта Гамо полностью перешел на рацион из обезжиренных йогуртов, мюсли, протеиновых батончиков, фруктовых соков и других товаров, которые в рекламе обещают поддержку иммунитета, контроль веса и общее улучшение самочувствия. Он не просто доверял словам производителей: все изменения в его организме фиксировались на камеру — от уровня сахара в крови и работы внутренних органов до настроения, качества сна и работоспособности в течение дня. Фильм не ограничивается только личным экспериментом режиссера: он разбирает маркетинговые уловки производителей еды, объясняет простым языком, как скрытый сахар влияет на обмен веществ, работу печени и риск развития хронических заболеваний, включая диабет второго типа. Проект вышел в 2014 году и получил широкое признание у диетологов и обычных зрителей, многие из которых после просмотра пересмотрели свои привычки в питании и перестали покупать товары с ложной маркировкой "полезности".