Адам Джонс когда-то был одним из самых знаменитых шеф-поваров Парижа, чей ресторан пользовался безупречной репутацией, но его вспыльчивость, пьянство и постоянные конфликты с коллегами привели к полному краху: он потерял бизнес, репутацию и все сбережения, после чего на два года исчез из публичного поля, путешествуя и изучая кулинарные традиции разных стран.
